青海新東方大師進(jìn)校園——調(diào)酒公開課
時間:2023-04-26
來源:青海新東方技工學(xué)校
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4月18日,青海新東方技工學(xué)校舉辦了一場別開生面的調(diào)酒大師公開課,邀請到青海省著名的英式調(diào)酒大師王一帆先生擔(dān)任講師。王老師身穿白色西裝,氣質(zhì)高雅,技藝精湛。同學(xué)們在現(xiàn)場迫不及待地期待著這場講座。
在主持人的介紹下,王老師首先分享了個人的從業(yè)經(jīng)歷和切入調(diào)酒領(lǐng)域的原因。隨后,他向同學(xué)們介紹了調(diào)酒的基本知識,包括對杯型的選擇、各類酒精度數(shù)以及常見的調(diào)酒類型等等。緊接著,王老師進(jìn)行了實(shí)際操作演示,現(xiàn)場制作四款別具特色的調(diào)酒產(chǎn)品——“莫吉托”、“教父”、“B52轟炸機(jī)”和“龍舌蘭日出”。
在制作過程中,王老師強(qiáng)調(diào)了各種調(diào)酒工具的使用方法、技巧和注意事項(xiàng),并邀請同學(xué)們親自上臺體驗(yàn)。搖晃器的擺動聲和冰塊的碰撞聲回蕩在現(xiàn)場,同學(xué)們通過親自操作,感受到了調(diào)酒的獨(dú)特魅力。在現(xiàn)場教學(xué)環(huán)節(jié)中,王老師注重與同學(xué)互動,現(xiàn)場解答各類問題,并對同學(xué)們慷慨地分享了自己多年來探索調(diào)酒技藝的心得。
最后,王老師向同學(xué)們分享了調(diào)酒背后豐富的歷史和文化內(nèi)涵,他講述了經(jīng)典雞尾酒產(chǎn)生的年代背景、調(diào)酒文化的發(fā)展流變等等,引得同學(xué)們連連贊嘆不已。令所有人大開眼界。
通過這次調(diào)酒大師公開課,同學(xué)們不僅熟悉了調(diào)酒的基本原理和技巧,還得到了一份珍貴的文化禮物。相信這樣的活動將有助于推廣和發(fā)展調(diào)酒文化,同時也為同學(xué)們提供了一個更加廣闊的學(xué)習(xí)和發(fā)展空間。